Pancake Cokelat Keju Lembut Enak


Assalamualaikum bunda,,

Pernah gak bund, kebayang pancake di jadikan takjilan untuk berbuka puasa ?  Ya, memang agak meng herankan bukan ? karena umumnya pancake biasanya  di jadikan sebagai menu sarapan.

Meskipun bukan kue tradisional, namun kue ini sudah di kenal sejak jaman penjajahan Belanda. Kue ini juga terkenal di berbagai macam Negara. Setiap Negara memiliki sebutan yang berbeda-beda untuk kue ini  . Mulai dari, griddlecake, hotcake, hingga flapjack. Bentuknya memang tidak sama, ada yang tebal dan terkadang ada juga yang tipis. Umumnya kue ini di sajikan dengan selai, madu , coklat dan bisa juga dengan buah-buahan.


Resep pembuatan pancake sangatlah beragam. Namun bunda tidak perlu khwatir  karena resep ini di jamin bakalan sukses, hasilnya memang benar –benar lembut dan enak . Model pancakenya memang bukan yang tebal ,  karena anak-anak lebih menyukai pancake yang cenderung tipis. Selain itu anak-anak juga sering berlebihan dalam menggunakan topingnya..

Dan topping favoritnya anak-anak adalah es krim , itupun seringkali masih ditamabah dengan chocolate chip dan selai coklat. Sepertinya bisa langsung membuat perut terasa penuh jika membuat pancake yang tebal. Mau coba buat ya bund ???

Yuk Simak Resep di bawah ini ya bund,,

Bahan:
  • 3 Cup terigu serbaguna
  • 3 sdt baking powder
  • 2 sdt baking soda)
  • 1/2 sdt garam
  • 5 sdm gula pasir
  • 3 butir telur ukuran besar ( kocok lepas )
  • 5 sdm mentega, cairkan
  • 4 Cups buttermilk
  • 1 sdt vanili bubuk

Cara membuat:
  1. Siapkan bahan kering terlebih dahulu, yang terdiri dari terigu , baking powder, baking soda, garam, dan gula pasir aduk hingga tercampur  rata.
  2. Kemudian masukkan buttermilk kedalam kocokan telur, tambahkan mentega cair, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu  masukkan juga bahan-bahan keringnya. Aduk kembali , namun janagn sampai terlalu licin .
  3. Masukkan adonan kedalam wajan Teflon yang sudah di olesi dengan minyak goreng, tunggu hingga beberapa menit lalu balik , jika warna sudah berubah kecoklataan segera angkat ya bund.
  4. Tunggu pancake sedikit dingin, Yap ! dan pancakepun sudah siap disajikan dengan berbagai macam toping sesuai selera.

SELAMAT MENCOBA BUNDA !! SEMOGA BERMANFAAT DAN TIDAK MENGECEWAKAN


0 Response to "Pancake Cokelat Keju Lembut Enak"

Post a Comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2